SOLUCIONES TÉRMICAS DE EMPAQUE FAVORECEN COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS PERECEDEROS
Cajas térmicas, pallet covers, bolsas térmicas y aislamiento para contenedores son algunos de los artículos que ayudan a mantener en buen estado los productos. Las frutas, verduras, legumbres, carnes, mariscos, flores, productos farmacéuticos y plantas ornamentales son algunos de los productos que requieren transporte con temperatura controlada.
Un consumidor que llega a un supermercado en busca de tres filetes de pescado para cenar no se imagina el recorrido que hizo ese producto para llegar fresco a la mesa de su casa. Desde su pesca, manipulación y traslado a la cámara de refrigeración donde lo compró, el producto tuvo que mantenerse frío. Es en estos casos donde la cadena de frío es vital para que el producto esté en óptimas condiciones para el consumo.
La cadena de frío es una cadena de suministro de temperatura controlada. Mantenerla intacta garantiza al consumidor que el producto que recibe está dentro del intervalo de temperatura adecuado durante la producción, el transporte, el almacenamiento y la venta.
Otro ejemplo de la importancia que tiene la cadena de frío incluye a la industria farmacéutica, donde al pasar por una serie de elementos y actividades, se debe garantizar la potencia inmunizante de las vacunas desde su fabricación hasta la administración de estas a la población. Las cadenas de frío se emplean en el abastecimiento de alimentos y de productos farmacéuticos, así como en la distribución de productos químicos. Las temperaturas dependen en gran medida del tipo de producto abastecido en la cadena y de los requisitos del fabricante.
Prodex especialista en la producción de productos para empaque y protección cuenta con diversos productos que permiten mantener la cadena de frío, tales como:
- Cajas Térmicas.
- Pallet Covers.
- Bolsas Térmicas (Thermal Bags).
- Kit de Aislamiento para contenedores.
Estos productos evitan pérdidas de maduración temprana del producto en el interior como los mariscos, carnes, frutas y verduras.
